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生态原盐和一般盐区别

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生态原盐和一般盐区别

生态原盐和一般盐的区别是:

原盐是利用自然条件晒制,结构紧密,色泽灰白,纯度约为94%的颗粒,此盐多用于腌制咸菜和鱼、肉等。

一般盐是以原盐为原料,采用化盐卤水净化,真空蒸发、脱水、干燥等工艺,色洁白,呈粉未状,氯化钠含量在99.6%以上,适合于烹饪调味。

生态原盐和一般盐区别

生态原盐和一般盐是天然晒制和晒制后添加再加工的不同。生态原盐是不添加锌丶碘丶抗结剂等,是天然生产的氯化钠,氯化钠含量高于一般盐。一般盐就是普通盐,氯化钠含量98%左右,添加抗结剂等。

生态原盐和一般盐区别

首先要知道生态原盐是比较咸的,生态原盐是比较咸的。

其次,原盐指只经初步晒制和熬制成的盐,盐场生产的盐尚未经锅盐业运销单位或国家指定的收购单位收购或者是分配销售的盐。

最后,这种盐一般的杂质比较多,多用于在工业原料上,一般盐是通过加工厂掺入添加物在加工而成的产物。