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黄瓜水饺皮和面呢首先我们来把黄瓜皮用刮刀刮下来,然后把刮下来的黄瓜皮放到榨汁机里加点水开始打汁。这样我们即不会浪费又得到了翠绿的黄瓜汁了。
把打好的黄瓜汁我们再过滤一下。
然后为了防止蒸出来的饺子皮变色,我们在黄瓜汁里放一点小苏打或者少量的柠檬汁。这样和出来的饺子面颜色漂亮,煮好的饺子也不会变色。
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