第1步，先把苦瓜清洗干净，如果是自己买来的苦瓜，应当先用盐水浸泡半个小时左右再清洗干净。
第2步，清洗干净了之后，把苦瓜切成小薄片。千万不要切得太厚。苦瓜中的苦瓜瓤可以去掉，但是我建议大家不要去，因为苦瓜壤里面也含有不少的有效成分。
第3步，我们把切好的，苦瓜片放进烘干机中，把苦瓜片烘干，如果没有烘干机的，我们就用最原始的方法放在太阳底下晒，不过要经常翻面。放在太阳底下晒的时候，切的苦瓜片儿就一定是特别薄的。
等完全晒干或者是烘干了之后，把苦瓜片密封保存起来，这样家庭版的苦瓜茶就做好了
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