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灯笼红萝卜馅饺子做法

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灯笼红萝卜馅饺子做法

步骤1

红萝卜洗净。

用拉子拉成丝。

步骤3

烧一锅开水加2g盐,倒入红萝卜丝焯烫一下捞出,冲凉水攥水分(不要攥的太干)

步骤4

小里脊切碎末。

步骤5

肉末里放2g白胡椒粉。

步骤6

加入3g生抽,拌匀腌制一小会。

步骤7

1颗葱3片姜切末

步骤8

红萝卜丝切碎。

步骤9

腌好后的肉末里加入葱姜末,稍微搅拌一下。

步骤10

加入剁好的红萝卜馅。

步骤11

加入2g的盐。

步骤12

倒入3勺花生油。

步骤13

搅拌均匀备用。

步骤14

买的加工好的饺子皮。

步骤15

包好的饺子。

步骤16

汤锅下水,煮开。

步骤17

水开后,下入包好的水饺。中火煮5-7分钟,捞出。

步骤18

成品,出锅装盘。