东北干榛蘑为什么有一股味道

干榛蘑闻起来有股酸酸的味道，这是正常的，也是正确的。因为干榛蘑本身是属于菌类。 生成的。所以会有一股酸酸的味道。

我们可以把干榛蘑放在温水里进行浸泡。时间在5~6小时，而且要反复的清洗，这样可以去除干榛蘑酸酸的味道。