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不粘锅能炒茶吗

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不粘锅能炒茶吗

不粘锅可以炒茶,方法茶叶清理干净后将茶叶放入大锅中开小火用手翻炒,动作要快不然茶叶会烧焦。

控制火候不停地翻炒,注意不要烫伤手。十多分钟后,可以边翻炒边揉搓。

一个小时左右炒至颜色成熟时,加快翻炒的速度。出锅放置时用报纸垫着,放凉即可泡茶喝。