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鳕鱼里面的筋是粉红色吗

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鳕鱼里面的筋是粉红色吗

答案是鳕鱼里面的筋是粉红色。

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。

不是。因为鳕鱼肉颜色为白色,没有特别粗明显的红线。鳞片密密麻麻,一个个压着。

鳕鱼在选择的时候要选择不刮鱼鳞,因为鳕鱼一般卖的时候是不刮鱼鳞的。

鳕鱼是一种深海鱼,味道像蟹腿肉。如果是软软的,那肯定是假的。