一、用料
荷兰豆 随你~
洋葱 半个
蒜 随你~
盐 少许
生抽 少许
红椒 2只
橄榄油 少许
卤牛肉 100g 
二、牛肉荷兰豆的做法步骤
步骤 1
荷兰豆,去丝,切段,绰水(水锅里加盐)
步骤 2
洋葱切片,卤牛肉切切片,蒜和红椒切切切片~
步骤 3
起锅,加入橄榄油少许, 下蒜,红椒,洋葱爆香。 
步骤4
下牛肉翻炒, 下荷兰豆, 加盐,生抽调味即可。
用料
牛肉 五斤
干辣椒 五个
料酒 一杯
盐 十克
白糖 五克
生抽 三勺
老抽 一勺
做法步骤
步骤 1
把牛肉用盐均匀抹上盐和白糖,加入料酒、生抽、老抽、干辣椒