不是，麻山药，薯蓣科、薯蓣属植物，缠绕草质藤本。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分，同时还含有一些维生素以及微量元素。因此，每天吃一些麻山药对身体是大有好处的。尤其是，它蒸煮之后，口感绵软，利于咀嚼、吸收，更适宜像老人和孩子这样牙齿不好的人食用。
不是。山药 属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记术因唐朝代宗名"预"，封建时代为了避讳，改为薯药，后来又因宋朝英宗名"署"，再改为山药。山药有野生、家种山地生、平地生等等。药用多以山地生、以野生者为佳。芋头属於块茎植物，产於亚洲的东南边，栽培於热带和温带地区。追溯到4000~7000年前，耕种芋头大概在较晚时期且从日本和中国引进的。芋头在亚洲的几个热带国家为主食，像太平洋及西印度群岛。
麻山药不是芋头，两者是不同的物种，只是有点像。
麻山药别名山药、薯蓣等，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。其块茎长圆柱形，垂直生长，身长可达1米多，断面干时呈白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛，多生长于阴凉处。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，目前在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。
