用料:面粉适量、青椒2个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、清水适量、食用油适量
做法
1/8 青椒和葱切成丁备用。
2/8 面粉里加入两个鸡蛋和清水搅拌均匀。
3/8 再加入盐,五香粉,鸡精搅拌均匀。
4/8 放入青椒和葱搅拌均匀。
5/8 搅拌均匀的面糊要稠一些不易太稀,少放一些水。
6/8 锅热后放入食用油,油七八层热的时候把面糊倒入锅中翻炒成粒即可。
7/8 香喷喷的辣椒疙瘩就做好啦!
8/8 也可以加入一点火腿肠味道也不错!
主料
芥菜疙瘩一个
白糖适量
辅料
白醋适量
盐适量
做法:
1、芥菜疙瘩洗净,去除表面的赃物和杂毛。
2、用刀切丝或者直接刨出来。
3、准备好白醋,白糖,盐。口味根据自己口味来,盐少量即可
4、将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起揉好,装坛。
5、瓶口弄个保鲜膜,加密。捂严实了才能出来辣味。
6、过一两天就可以吃了。酸甜可口,又夹带辣味的劫财疙瘩丝儿做好了。很下饭