材料:草莓汁 235g，柠檬汁 适量，蜂蜜 适量，吉利丁粉 30-40g，水 50g
烹饪步骤
1、草莓打成汁过滤一遍，然后倒入不粘锅后开小火，再倒入一勺柠檬汁。
2、然后倒入蜂蜜或糖（根据草莓甜度和自己的喜好添加）。
3、接着加入少量的水至微微煮开（不要煮太烫），倒入吉利丁粉不停的搅拌直至吉利丁粉完全融化（保持小火）。
4、稍稍放凉后倒入小熊模具中冰箱冷藏四个小时即可。
5、各种不同的口味可以做出不同的颜色哦
将果汁、水饴和砂糖放入锅中一边加热一边搅拌，直到糖都融化，液体微沸关火。
步骤 2
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加入柠檬汁搅拌均匀。
步骤 3
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趁热加入吉利丁粉，充分搅拌均匀。
步骤 4
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最后将步骤4倒入有壶口的容器中，注入到模具内。
步骤 5
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放入冰箱冷藏3小时以上等凝固后脱模即可。
