原料：灰条 (250g)
面粉 (适量)
玉米面 (适量)
盐 1勺
十三香 1勺
鸡蛋 1个
做法：1.准备好所有食材，先将灰条1小把洗净，控干水切细，不用太碎。
2、放盆里把鸡蛋打在里面，加1勺盐、1勺十三香拌匀。
3、准备多半小碗面粉，半碗玉米面，面粉稍多些，便于成个，把面粉和玉米面倒入盆中，拌匀。
4、团成一个个馒头状，锅的篦子上刷层食用油，把菜馍放上。
5、起锅，锅中添水开蒸，烧开后蒸20分钟，出锅，开始享用。
焯好的灰灰菜过冷水后再挤干水分，切碎，加盐、香油和生鸡蛋拌匀。
接下将事先和好的面团擀成面片，把拌好的灰灰菜均匀地撒在面片上摊平，卷起来再按扁，切成小块上锅蒸20分钟即可出锅。
