茄子摊馍的做法大全

－ 准备食材 －

茄子70g

鸡蛋1个

面粉35g

香葱4g

－ 步骤 －

1、食材：茄子、鸡蛋液、玉米淀粉、黑芝麻牛油果油、海虾黑芝麻粉

2、茄子切半厘米厚的片

3、茄子片裹一层蛋液再裹好玉米淀粉、最后再裹一层蛋液

4、平底锅淋入少量黑芝麻牛油果油将茄子馍馍饼摊熟

5、出锅装盘撒一些海虾黑芝麻粉提味食用