家庭腌制猪肉方法

步骤/方式1

先准备猪肉

步骤/方式2

锅里放盐，花椒，八角炒微微黄

步骤/方式3

炒好，盛出来放凉

步骤/方式4

白酒备好

步骤/方式5

把白酒均匀抹在肉上

步骤/方式6

再抹盐，密封放冰箱里3天左右

步骤/方式1

猪肉买回来不要洗，放一天再腌，风干下，排水分，会有一些血水流出

步骤/方式2

锅里直接放花椒和盐炒，炒至微微发黄

步骤/方式3

戴手套