水丸的知识精选

原料：羊腰窝肉200克、冬瓜300克。调料：油10ML、花椒20粒、鸡蛋清1个、白胡椒2克、糖2克、盐适量、葱姜适量、大料适量、黄酒10ML、香油10ML、淀粉40克。做法：1、羊肉剁成馅，冬瓜挖成球备用。2、花椒焙成金黄色擀成粉面，葱...

原料：羊腰窝肉200克、冬瓜300克。调料：油10ML、花椒20粒、鸡蛋清1个、白胡椒2克、糖2克、盐适量、葱姜适量、大料适量、黄酒10ML、香油10ML、淀粉40克。做法：1、羊肉剁成馅，冬瓜挖成球备用。2、花椒焙成金黄色擀成粉面，葱...

水汆丸子之所以不够光滑，可能是您在手里挤丸子的时候，手没有用清水沾湿，让手和肉馅产生了黏性，导致丸子表面变粗糙，不够光滑。我们在挤丸子时候，手里过一段时间需要用清水沾湿手心，这样手心和肉馅的摩擦力会变小，肉丸子在手心...

浓缩水丸没有水，比较干，水丸不够干，有湿度。浓缩丸是指药物或部分药物的煎液或提取浓缩成浸膏，与适宜的辅料或药物细粉制成的丸剂。体积小，便于服用。根据所用粘合剂不同，分为浓缩水丸、浓缩蜜丸和浓缩水蜜丸。浓缩丸又称药...

干燥温度一般控制在80℃以下，含挥发性成分的药丸应控制在60℃以下。长时间高温干燥可能影响水丸的溶散速度，宜采用间歇或沸腾干燥方法。一般水丸用药粉应过五。-六号筛，起模用粉或盖面包衣用粉应过六-七号筛工艺流程：原料...

1、颗粒不同：水丸颗粒较小，蜜丸颗粒通常较大2、赋形剂不同：水丸是将药物打成细粉后以水作为辅料，或者根据药物作用特点不同采用黄酒、醋等作为辅料，加工而成的一种丸剂，容易崩解，有利于药物吸收，水丸不容易吸潮，长期储存的难度...

区别在于指向不同，意思不同等，水丸是中成药用水制作丸药的水制丸，而蜜丸是指用蜂蜜制作丸药的蜜丸，二者有关系有区别...

圆糯米做水丸我们可以根据自己的喜好来选择是使用长糯米还是圆糯米，长糯米的口感一般都比较粘，但是它冷却之后会变硬，而圆糯米虽说粘度低，但它的口感比长糯米更软。我们平时若想制作水丸丸子的话，只要调制好肉馅再把它搓成...

川蜡、桃胶是中药水丸抛光的常用辅料。一般要看批准的质量标准和工艺，在批准的工艺基础上，根据所用的浸膏、药粉及辅料的性质从制软材开始，制软材要多混合、挤压，软材致密，然后制丸、筛丸工艺也要注意丸形、圆整等，抛光工艺...

水丸的意思是指在汤剂的基础上发展而成的。始由一部分的煎汁与另一部分的细粉以滴水成丸的方法作成煎服丸剂，而后逐渐演变，以各种水溶性液体为粘合剂，用泛制法将方中全部或部份药物细粉制成小丸。...

做法：1、备好所须用的主料和配料。2、洗净猪肉，去皮切小块，单独切几块肥肉炼点熟猪油。3、锅内放小半碗清水，倒入肥肉块，开小火慢慢煮，炼油的同时，将切好的肉块和姜片，葱白入料理机打成极细的肉泥。4、打好的肉泥倒入干净的大...

肉馅300克鸡蛋3个，小油菜（或其他青菜）250克，葱半根姜一块，盐适量猪肉汆丸子的做法步骤1、姜剁细（小窍门：先切细丝，再横切丝细，不用剁就很细）2、葱也剁细（就剩块葱白了，就用了。小窍门：把葱竖向用刀划开，划成细丝，再横切，如果觉得不够...

主料：肉馅适量香菇适量木耳适量胡罗卜适量淀粉适量平菇适量辅料：胡椒粉适量盐少许葡萄酒适量糖少许葱适量姜适量青蒜少许笋叶少许芝麻油少许面酱少许做法：1、超市买的肉馅自己再剁剁，剁时加入葱、姜一起剁碎2、剁好的肉馅...

食材：冬瓜1块（约100g），羊肉馅300g，盐1茶匙（5g），葱末2茶匙（10g），姜末2茶匙（10g），鸡蛋清1枚，鸡精1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），干淀粉1茶匙（5g），料酒2茶匙（10ml），芝麻香油数滴，香菜叶适量做法：1、把羊肉馅放上葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油调...

食材：猪后腿肉500克、鸡蛋1个做法:1，猪后腿肉只取瘦肉部分，肥肉和皮的部分不要，改刀切成小块，放进东菱无线绞肉机中，加入蛋清、1勺料酒，半勺盐和白胡椒粉，姜沫少许，使用双层立体刀片，开二档，搅打60秒，所有的配料一点点被猪肉吃进...

做法如下:材料：五花肉260克，荸荠100克，姜半块，葱1小节，高汤300ML，鸡蛋清1个、盐半勺，细砂糖半勺，生粉1勺，料酒1勺，白胡椒粉少许，白菜叶3片，小青菜6颗，枸杞几颗。做法：1、五花肉去皮后切成黄豆大小的粒，大致剁几下不要剁的太碎。2、荸...

1鱼肉其实蛮好剔出的，刀从鱼背顺着鱼骨使劲划过，鱼就切两半了，把鱼皮贴着案板，刀贴着鱼皮把鱼肉和鱼皮分开就行2把鱼肉加少许盐味精鸡精，倒入蛋清，顺时针搅拌，搅两三分钟，再放入面粉，越少越好，放面粉只是为了更好成形，一小汤匙足...

原料：鲅鱼、植物油、鸡蛋、胡椒粉、味极鲜、花椒面、料酒。做法步骤：第1步、一定要新鲜的鲅鱼哦，去头去尾，然后从鱼背两边分开，去除鱼刺（忘记拍照片了，一斤重的鱼去头去尾够四五人吃）加上葱姜剁成鱼泥。第2步、把鱼泥放入盆中...

是一样的目前市面上水滴轮品牌种类很多，不同品牌的水滴轮都可以通用。它们都属于卧轮的一种，水滴轮主要是用于路亚钓，因此也有人称路亚轮，都能同意。相比纺车轮，水滴轮抛投精确度更高，体积小，出线容易控制。缺点就是抛投不易...

水晶丸子做法：调制肉馅。200g肉馅中加适量盐和味精（根据个人口味，尽量少放），1勺料酒，1勺香油，1只鸡蛋清，1勺地瓜淀粉，适量葱姜末（可打碎成葱姜酱）。搅拌均匀。颗粒地瓜淀粉放到盘子里。肉馅搓圆后放到颗粒地瓜淀粉里滚一下，各面都...

主料猪肉馅适量辅料葱姜适量紫菜适量鸡蛋一枚配料盐适量鸡精适量十三香适量醋适量1、原料：肉馅适量、鸡蛋一枚、葱两根（我的小了点，大的可以只用一根）、姜一小块2、葱姜切成末，各留出一小撮备用3、肉馅中加入蛋清、切好的...

用料:苦瓜1条木耳10个红萝卜半条虾干10只章鱼丸8个姜片6片蒜片5片油，盐少许胡椒粉适量水煮章鱼丸汤的做法步骤:步骤1苦瓜，红萝卜切片，其他材料洗干净备用。步骤2放油热锅，小火炒香姜片，蒜片和虾干。步骤3虾干炒香后加入红...

做法：1、备好所须用的主料和配料。2、洗净猪肉，去皮切小块，单独切几块肥肉炼点熟猪油。3、锅内放小半碗清水，倒入肥肉块，开小火慢慢煮，炼油的同时，将切好的肉块和姜片，葱白入料理机打成极细的肉泥。4、打好的肉泥倒入干净的大...

冬瓜汆丸子是冬秋季北方人常做的一道菜肴，具体做法是:先将三肥七瘦的猪肉剁成肉泥，用凉水打馅至上劲，加些鸡蛋清和胡椒粉备用，千万不要放淀粉。有人以为放淀粉可保成团，其实不是，放淀粉反而易散。把冬瓜切块凉水下锅后至冬...

鲫鱼鱼饵配料50克阿魏研细(去中药店买)配100克面粉，活成丸，鱼闻味后，即来抢吃。鲤鱼觅食，主要靠触觉，其次是视觉和嗅觉。荤素皆可。红蚯蚓、捆绑的红虫束皆是它的喜爱。深秋为了储存足够越冬蛋白质，小虾常是好的钓饵。素食...