羊排的知识精选

我的答案是这样的，冻的羊排是可以化开的，我们把冻的羊排从冰箱拿出来，然后准备一个容器。把羊排放进这个容器，然后加上冷水，这样羊排就会慢慢的融化了。文化以后我们就可以用阳台来制作美食的，所以我认为冻的羊排是可以化开...

有。因为咖喱粉是多种香料混合而成的调味料，可以增香，覆盖羊膻味，使做出来的羊排的味道更浓郁。咖喱具有驱寒暖身及刺激食欲，帮助消化的作用。羊肉是热性食材，最佳的食用季节就是冬季，特别是身体虚寒的人和一到秋冬就会手脚...

主料：羊排500克辅料：洋葱(白皮)150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克调料：胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克特色外焦里嫩，肉烂味香。制作步骤1、先将羊排去边修整齐2、煮锅上火，加入凉水，烧开3、将羊排下入...

羊排炖萝卜最忌：八角，料酒，辣椒调料。俗话说，“猪不椒，羊不料”，这句话的意思就是大家烹饪猪肉的时候，不要放花椒，而做羊肉的时候，不要放八角，尤其是炖羊肉，因为八角虽然个头不大，味道却非常的浓郁，炖羊肉的时候，如果放了一粒八角，那...

1、首先准备食材准备600克羊排，大葱白一根切成小段放入盆中，生姜一块切成薄片，和葱放在同一个盆中备用。再拿出一个小盆，加入食盐2克、白糖少许、孜然5克、辣椒粉5克、抓入一小把白芝麻，拌匀以后备用。接着准备大料，在小盆...

材料：羊排500克，山药300克，葱姜适量，桂皮少许，花椒少许，葱花少许，盐少许1准备羊排洗净寖泡30分钟2放入锅中3添加适量的水，去浮沫。4准备葱姜，桂皮，花椒。5将调料放入锅中6准备山药切块7小葱切末8羊肉炖至软烂，放入山药炖20分钟左...

主料羊排2500克调料花椒10克红葱3颗生姜5片盐适量做法步骤1、羊要小，18～22斤为最佳。羊肉清洗干净，斩成大块，清水浸泡两个小时左右。2、有点小了，再切大一点，冷水浸泡两个小时左右。3、大火烧开，千万不要搅动，否刚血沫会附着...

羊肉，它通常可以搭配来自法国波尔多或者美国加州的赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒以及来自西班牙单奥哈(Rioja)的红葡萄酒。除了这两种葡萄酒之外，羊肉还可以和很多其他葡萄酒达成较好的搭配，包括加州仙粉堡(Zinfandel...

山药炖羊排做法:1准备羊排一公斤，胡萝卜四个，山药一根，生姜，小葱，食盐2羊排洗净切开，胡萝卜，山药去皮切成大块3凉水入锅煮排骨，煮开后转小火继续煮二十分钟，加入胡萝卜，山药，食盐，再煮三十分钟即可方法/步骤1/11羊排清洗干净锅里...

食材羊排（适量）娃娃菜（适量）粉丝（适量）葱姜（适量）花椒（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）步骤1、羊排在清水里泡半个小时，去除血水，再剁成小块。步骤2、锅中加入一汤碗的清水，放入羊排，大火烧开再小火煮5-10分钟，洗清血沫，羊排捞出来...

步骤/方式1羊排洗净浸泡出血水，洗净备用。步骤/方式2准备姜和大葱，将葱和姜改刀备用。步骤/方式3羊排冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。步骤/方式4焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中，加入适量的清水，中火煮沸，盖上盖子，小火慢炖...

一、原料：羊排（羊肉）2斤、当归2片、姜6小片、料包（红枣、八角、小茴香、肉桂、橘皮、山奈各适量）、干山楂片10片、油适量。二、步骤：1、将羊排切成小块，用清水洗干净锅里烧热水，羊肉放进锅里焯水，去除杂质和血沫，最后捞出用冷水...

羊排大多数人都爱吃，特别是要能够在草原上炖上一锅羊排，大家围坐在一起欣赏美景，品味羊排是那将是特别开心的。手抓羊排建议大家在煮食的过程中不要盖锅盖，我们知道羊排是很膻的，如果盖上锅盖，锅里的膻味不容易散去，我们吃羊...

1、羊排洗净，放入砂锅，倒入凉水（建议用农夫山泉水），大火煮开去沫后，放姜、草果、花椒，转小火煮熟，大概1—1.5小时（我喜欢肉软一点，煮的1.5小时）2、将煮好的羊排起锅，炒锅烧热后放油，油熟后放羊肉大火爆炒，炒到羊排开始出油时转中火，...

NO.1不能放八角我们在家炖煮羊肉汤的时候，首先牢记第一个不能放的调料就是八角啦。八角会使炖煮出来的羊肉汤颜色发黑，而且炖出来的羊肉汤膻味越来越大。同时还破坏了羊肉的鲜味，所以我们在家炖煮羊肉的时候一定不能放八...

正常的萝卜是没有苦味的，有苦味的可能性为：1、萝卜放久了变质腐烂了，所以有苦味2、萝卜在运输过程中沾染上杂质，所以有苦味。...

原料more熟羊排(适量)菜油适量盐适量老抽适量桂皮适量葱姜蒜适量八角适量花椒适量辣椒适量味极鲜适量1/羊排泡去血水，冲洗干净，放在炒锅里。2/加入适量的凉水，水要没过羊排，大火烧开。3/大火烧开后，再转中小火煮5分钟。4/...

所需食材：羊肉、萝卜、葱、生姜、花雕酒、干花椒、胡椒粉、冰糖、盐、鸡粉、青蒜苗叶子、香油制作步骤：第一步：羊排或者羊肉改刀，把比较大的块切成小块备用。第二步：萝卜清洗干净后去皮，再切去头尾不要，然后一份为四接着把萝...

年夜饭羊排的寓意是：全家红红火火扬眉吐气。羊与“扬”谐音，年夜饭吃羊排也寓意了全家来年日子红红火火，一家人工作事业扬眉吐气。答案:年夜饭羊排的寓意是:&#34羊&#34字上头与&#34美&#34相同，有美好的意思，喜气“羊羊″过...

/原料more冬瓜(300g)羊排(700g)食用油(实力)葱段姜片(10g)盐3g味精2g白胡椒粉1g1/冬瓜处理好后洗净，切成大块备用。2/羊排剁成小块，清洗后放入冷水中焯血水。3/锅内放入少许油，放入羊排和冬瓜翻炒一下，放入葱段姜片和适量...

用料:羊排或者羊后腿肉380克胡萝卜1根（250g左右）黄萝卜1根（250g左右）紫皮洋葱1个（300g左右）新疆葡萄干1把大米按食量盐20克油少许冰糖2-3颗正宗新疆手抓饭的做法:步骤1羊肉单独剔一点肥肉出来备用步骤2羊排（后腿）切块，用温水清...

材料羊排、山药、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜做法1、先将羊排清水洗个几遍、然后烧锅开水、将洗过的羊排倒入锅中焯一下2、把莲藕削皮切滚刀块、然后冲洗几遍、放盆清水将莲藕泡入。3、将铁棍山药上面的毛去掉4...

用料羊排、白萝卜，胡萝卜、生姜各适量。详细步骤1、先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色...

【主料】：羊排1000克。【调料】：葱2棵、姜1块、花椒15粒左右、孜然2勺、胡椒粉1勺、生抽适量、老抽3勺、盐2勺、白糖3勺、香油2勺、柠檬1个。【制作步骤】1、首先，把买来的羊排清洗干净，再沿肋骨方向切成小段。然后，放入清...

需要提前准备好的材料包括：老抽1汤勺、生抽1汤勺、精盐1/2小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、辣椒酱适量。具体做法如下：1、取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。2、孜然粉约1/4小勺。3、白糖约两小勺。4、盐约半小勺。...