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冻豆腐的知识精选
冻豆腐的知识精选
蘑菇炖冻豆腐怎么做好吃
2024-03-01
主料:鸡腿3个冻豆腐一块平菇150克辅料:油10毫升 味极鲜5毫升 鸡精3克胡椒粉2克 姜一块 蒜一瓣 干辣椒3个 大料3个香葱2根 啤酒一罐 盐5克 老抽5毫升步骤1新鲜鸡腿剁块,洗净控水步骤...
冻豆腐蘸酱的做法
2024-02-28
主料鸡蛋2个豆腐1块辅料豆瓣酱1勺葱花少许食用油少许豆腐蘸酱的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、锅中油热下入鸡蛋液炒熟,加入葱花、豆瓣酱炒匀至出香味关火,盛出备用。3、豆腐切成薄厚均匀的片。4、锅中水开,下入豆腐焯一...
冻豆腐酱的做法
2024-02-26
材料:冻豆腐适量,葱姜适量,黄豆酱,老干妈辣酱各适量做法:1、冻豆腐化冻洗净,沥干水分,葱姜切丝备用。2、锅里放入油,烧热放入花椒爆香。3、放入黄豆酱翻炒。4、放入葱和姜炒出香味。5、锅里放入冻豆腐,翻炒。6、在锅里加入水,水...
怎样把鲜豆腐做成冻豆腐
2024-04-09
1.豆腐切块2.煮一锅沸水,加入1大勺盐搅拌均匀,放入豆腐煮1分钟3.捞起豆腐沥干水分后晾凉,有间隔地平铺在盘子里,密封冷冻4小时以上即可通常用零下十八度以上冷冻十个小时就可以了做法是把买回来的水豆腐切成块,放入冰箱冷...
辣炒冻豆腐白菜的家常做法
2024-03-20
步骤1切豆腐,切白菜。姜切丝,葱切段。步骤2热油,中火煎豆腐至两面金黄。盛出放一边。步骤3剩下的油炒白菜。下花椒爆香,之后捞出。下姜丝和干辣椒(捏碎)爆香,转大火下白菜和葱快速翻炒。白菜变软后,倒入生抽。继续翻炒几下,...
冻豆腐怎么解冻快
2024-02-10
最佳答案浸泡解冻:把冻豆腐从冰箱中拿出来,先用冷水泡一下,将豆腐泡的软一点,然后把冷水倒掉,换成温水,再泡几分钟即可。微波炉解冻:把冻豆腐拿出来放在微波炉的容器内,盖上盖子或把冻豆腐盖上保鲜膜,选择微波炉的加热功能即可...
茄子炖冻豆腐的做法
2024-03-06
原料茄子适量,豆腐(适量)盐适量,味精适量,五香粉适量方法1/首先准备食材,茄子,豆腐调料!方法2/将豆腐,控浆切块!方法3/将茄子,去根,切块!方法4/锅放油,加葱炒香!方法5/加豆腐,翻炒,加茄子翻炒!方法6/加适量水,大火烧开!小火炖熟!出锅!方法...
冻豆腐怎么吃冻豆腐的吃法
2024-04-05
食材:冻豆腐350,香菇10克,金针菇75克,甜豆荚75克,淀粉适量,食用油25克,蚝油1/2大匙,胡椒粉1小匙,白糖1/2小匙做法:1、冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切金针菇切除根部,用盐水汆烫后捞出甜豆荚撕除两侧老筋,洗净备用2、锅内倒入油,烧...
干白菜炖冻豆腐怎么做
2024-03-03
制作材料:干白菜,豆腐,大蒜,小葱,青红椒,食盐,食用油鸡蛋,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉1、首先我们要准备一颗新鲜的大白菜,将其用清水清洗干净后,用手掰成小块状,装入碗中备用。记住不要用刀去切,用手掰出来的手撕白菜,口感会更好吃。接着...
冻豆腐烧鱼的做法有哪些
2024-03-26
1·冻豆腐切大片,多宝鱼洗净,用油把两面稍煎一下2·锅中留少许油,放葱姜爆香,放入煎好的鱼,下料酒醋去腥,放糖,酱油,适量水,盐调味3·放入冻豆腐一同炖煮15分钟,收汁即可主料武昌鱼750克、冻豆腐300克、小葱3根、香菜1根、姜5片...
鱼肉像冻豆腐是怎么回事
2024-02-24
这是鱼本身肉质的原因,可以在做之前将鲤鱼用油稍微煎一下鱼肉就可以劲道一些。材料鲤鱼1条(约500克)红枣10粒黑豆20克盐1茶匙(5克)姜1小块清水1500毫升做法1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理...
狗可以吃酸菜跟冻豆腐么
2024-01-30
狗可以吃酸菜冻豆腐么狗不挑食,给它啥它都能吃。剩菜剩饭,甚至是剩菜汤,它都吃的挺欢。这是指柴狗笨狗而言。宠物狗就难说了。酸菜冻豆腐这是好菜呀,对于不挑食的狗子来说,也算是可以饱餐一顿的美食。狗不嫌家贫,有口食喂它...
冻豆腐怎么切成小块
2024-02-11
准备一块冻的豆腐。用清水冲洗干净。放入盆中化开化好后将豆腐摆放在案板上。先切成半厘米宽的长条。切成长条摆放好。再沿着长条的中间一分为二。这样就快速的将豆腐切成了块状,当然大小也可以根据自己的喜好决定。冻...
牛尾骨炖冻豆腐做法
2024-02-09
材料:牛尾400g,豆腐250g,洋葱半个,日式酱油3大勺,清酒2大勺,糖2小勺,鸡蛋一个,秋葵5根,生姜一小块,葱一根牛尾炖豆腐的家常做法:1、将牛尾切3-4cm大块汆水,洗净后再加热水没过牛尾,姜切片后与牛尾放在一起,大火煮开后小火炖一小时,至...
冻豆腐坏了可以给花当肥料么
2024-01-30
冻豆腐坏了可以给花当肥料。冻豆腐是豆腐放入冰箱冷藏后变成的一种美食,富含蛋白质。坏了的冻豆腐含有大量氮磷钾,具有很好的肥效,不过如果给花卉绿植使用,建议先发酵一下,让冻豆腐变成小分子的含氮物质有机肥,更有利于花卉...
干豆角和冻豆腐做法
2024-03-23
主要食材:干豆角150克,冻豆腐200克,五花肉100克,粉条150克。香菜两棵。做法:干豆角提前用温水泡发半个小时后洗净捞出,沥水后切段。冻豆腐切方块。五花肉切片,粉条用冷水泡发半个小时后捞出。香菜洗净切段。起锅热油,放入五花...
冻豆腐和水豆腐哪个营养价值高
2024-03-22
冻豆腐的营养价值相比豆腐要高一些。因为水豆腐含有丰富的水分,其中的水溶性营养素,比如矿物质、维生素等很容易随着汁液的渗出而有所流失,反而不如冻豆腐好保存营养。冻豆腐的水分主要以冰碴状态存在,能及时锁住鲜豆腐中...
咸菜冻豆腐的家常做法
2024-01-27
食材:芥菜150g,豆腐1块,猪肉100g,葱半棵,姜3-5片,干红辣椒适量,酱油适量,花椒面适量做法步骤1芥菜切碎(芥菜因为是咸的,事先用清水泡一下)。2猪肉切片,瘦肉和肥肉分开切。3豆腐切块。4葱切段,姜切片。5炒锅加热,放少许植物油,加热后...
海参冻豆腐的做法
2024-02-09
材料准备:主料:海参2个、豆腐1块、豌豆200g、虾仁200g、香菇3朵、胡萝卜4片调味料:葱姜适量、高汤1碗、盐适量、料酒适量、生粉少许做法1、首先肯定是准备好食材以及配料,海参要泡发的提前泡发好洗干净,豌豆,虾仁、香菇、胡...
冻豆腐几分钟熟
2024-03-09
冻豆腐煮时间长短跟据个人口味决定。单纯一种冻豆腐开锅十分钟就可食用,煮的时间长些豆腐可更加筋道,柔软,入味。如果冻豆腐加入其它食材,煮的时间要长一些,如鱼,煮的时间长,可把鱼的味道浸入豆腐中去,使冻豆腐的味道更加鲜香...
冻豆腐保质期是多少
2024-03-01
冻豆腐能保存是6个月。但是建议尽快使用,避免营养价值流失。冻豆腐的形成是新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性...
秋葵炖冻豆腐的做法
2024-02-28
食材用料秋葵一只,冬瓜50克,豆腐50克,活虾3只,橄榄油两滴,酱油两滴,盐1克,生姜三片做法步骤:步骤1准备好食材,去除虾线。步骤2活虾去壳。步骤3放入事先准备好的姜水中,泡除腥味,注意,开水泡姜,放凉后再放入虾,以免把虾烫熟了影响后...
冻豆腐饺子怎样调馅
2024-02-11
饺子粉450克、韭菜半斤,鸡蛋4个,虾仁3个、冻豆腐1小块,木耳泡发的半碗,胡萝卜一根。盐、花椒面、蚝油、香油、食用油适量。做法:1饺子粉加盐加水活成光滑面团醒面30分钟。2锅中加油烧热倒入打好的鸡蛋液翻拌成小块。3虾仁...
千叶冻豆腐家常做法
2024-01-06
用料千叶冻豆腐6块胡萝卜2根春笋适量木耳适量葱姜蒜适量郫县豆瓣酱少量镇江香醋,糖,酱油,水,生粉4:3:2:2:1花生油适量千叶冻豆腐家常做法步骤步骤1千叶冻豆腐切片,用油先煎一下步骤2木耳,胡萝卜切丝备好步骤3春笋焯水,切丝,泡...
冻豆腐包蛋的做法
2024-03-27
主料:豆腐适量辅料:鸡蛋适量、火腿块适量、黄瓜丝适量、洋葱丝适量、虾仁适量配料:盐适量鸡精适量步骤:1、豆腐、洋葱、火腿、虾仁、黄瓜丝。2、油热下豆腐煎熟,搅成块盛出备用。3、再下洋葱和虾仁炒熟。4、倒入煎好的豆腐...
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