>
用狗肉,或者猪肉,鸭肉等低成本的肉食来冒充羊肉。
羊肉的纹理是比较粗糙的,如果商家用猪肉来假冒,那猪肉的纹理并不是很粗糙,而且猪肉的瘦肉和肥肉的界限是非常分明的,而羊肉的纹理界限并不是很分明,而是红白混杂一起的。
再比如用鸭肉假冒羊肉,鸭肉的纹理则会显得比较细腻,而且瘦肉和肥肉也是泾渭分明的。因此,大家只要仔细观察下肉的纹理,就能看出其中的猫腻。
用鸭肉冒充羊肉!鸭肉经过加工后,加点羊脂进去,就成了羊肉!撒点孜然辣椒面,很多人根本吃不出来!尤其是低于5块钱一串的,基本上都是鸭肉。
图文推荐