原料玉米 (200g)
牛奶 (100g)
黑芝麻 (50g)
白糖 (20g)
淀粉 150g
油 30g
做法：1.准备好所有食材，先将玉米中打入一个鸡蛋，然后加入适量的淀粉，再往里面加入少量牛奶，将其搅拌均匀。
2、锅中倒入适量的油，将准备好的玉米粒扑在上面，用勺子将玉米粒压实。
3、再往锅中加入适量的热油，小火慢慢煎上五分钟，时间到后把玉米烙捞出放盘中。
4、最后往盘中撒上适量的黑芝麻，再撒上适量的白糖，即可。
主料
玉米粒200克
辅料
玉米淀粉15克
细砂糖20克
食用油适量
步骤1
玉米煮熟
步骤2
剥下玉米粒
步骤3
玉米粒里加玉米淀粉
步骤4
拌匀
步骤5
热锅凉油，将玉米粒倒入，用铲子压平
步骤6
煎至底部凝固，轻轻晃动不会散掉，继续倒入油，漫过玉米
步骤7
炸至玉米粒酥脆，即可关火
步骤8
盛入盘中
步骤9
撒砂糖
