分子是物质的单元，能够保持与原物质化学一致性的元素的最小粒子或原子的化学结合的最小粒子
分子是保持物质化学性质的最小粒子。
（1）分子是组成物质的一种粒子。它既不是最小粒子，也不是唯一的粒子。分子能保持物质的化学性质，但不是保持物质化学性质的唯一的最小粒子。由分子构成的物质，其化学性质由分子保持。有的物质由原子构成，其化学性质由原子保持，有的物质由离子构成，其化学性质由离子保持。
（2）不能说分子是保持物质性质的最小粒子，因为物质性质既有化学性质又有物理性质的含义，而许多物质的物理性质如熔点、沸点、光泽、延展性、硬度等，单个分子是体现不出来的。
分子是构成物质的最小粒子
具体的说有的物质是由原子构成的，例如金属呀，稀有气体呀以及碳的一异型体，有的是由分子构成的，这方面比较多了，例如水，氧气，二氧化碳等等.
根据学科的不同，“物质”概念的具体指称有所不同。在化学中，物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质
包括：
1、整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物。
2、任何元素或非化合的原子团。化学物质包括元素、化合物（含其中添加剂、杂质）、副产物、反应中间体和聚合物。但不包括混合物、制品（剂）、物品。分子能独立存在，是保持物质化学性质的最小微粒。原子是化学变化中的最小微粒，在化学反应中，原子重新组合成新物质。原子之间通过化学键结合形成分子。离子是带电的原子或原子团。
化学物质的定义
1、 天然存在的化学物质（Naturally Occurring
Chemical Substance）：指任何自然环境中存在的未经加工的物质或者仅通过人力、机械或重力方式，通过溶解在水中、浮选、或通过加热脱水而没有发生化学变化的过程从自然环境中提取出来的任何物质。
2、 有准确定义的化学物质（Well-defined Chemical Substance）：指可以用完整的化学结构式和特定的分子式描述的化学物质，尽管这类物质中取代基的位次是未知的或可变的，但取代基的数量等信息却是已知的。
3、 没有准确定义的化学物质（Poorly-defined Chemical Substance）：指无法用完整的化学结构或/和特定的分子式描述的化学物质。
4、 现有化学物质（Existing Chemical Substance）：指在法律规定期间，为了商业目的在中国国内生产或已经从国外进口并且已经列入《中国现有化学物质名录》中的化学物质。
5、 新化学物质（New Chemical Substance）：指任何未包括在《中国现有化学物质名录》中的化学物质。
6、 研究与开发用化学物质（Research and Development Chemical Substance）：指任何制造或进口的仅仅用来进行科学研究与开发或分析测试的化学物质。
