油麦菜上像蚯蚓的虫还能吃吗

可以吃啊。

油菜叶子上的虫可以用2%食盐水洗涤。一盆水中放半小匙盐即可，浸泡一下，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开。

另外，盐水的比重较大，小虫和菜叶脱离开以后，便漂浮在水面上，很容易从盆中倒出。