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瓦罐汤可以存放几天

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瓦罐汤可以存放几天

冰冻保存,只要你不动它,放到第二天是一点事情都不会有的。如果你确实不放心,在第二天保温前,你尝下就可以了。因为尝后立即加热的话,也是不会坏的。喔,你还有点要注意,制作好的瓦罐汤是不能冻的,虽说可以保持不坏,但因为经过冻后,原料肉等会影响口感,不冻是不会坏的。

2-3天左右。炖好的瓦罐汤最好当天就喝完,如果要放冰箱冷藏,最多可以放2-3天,不建议放太久。汤里富含蛋白质、脂肪等营养物质,很容易滋生细菌、霉菌等而发生变质,而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖,但并不能够完全阻止食物变质。