怎么晒丝瓜不变色

把老丝瓜凉在阳台的花台子上，让它继续老化，直到表皮干脱再洗干净就行了。

丝瓜络晒干以后，把它装进纸箱保存备用。丝瓜络不会长虫，一般也不会长霉，放十来年不成问题。如果在树上的丝瓜已经干枯了，脱壳了，就可以当场把皮去掉。一般只要阴干就可以了，不必在太阳下暴晒。