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东古蚝油和东古金标蚝油区别

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东古蚝油和东古金标蚝油区别

东古金标蚝油,色泽红亮,味道鲜美,具有天然的牡蛎香味,而且,蚝油中还富含微量元素“锌”,是咱们人体所必需的养分,因此,蚝油不仅味道好,还是健康有益的调味品。

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类宗产品之一,它以素“海底牛奶”之称的牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。