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10斤牙签肉要放多少淀粉好
心理
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1、肉:粉比例,基本上可以按5:3到5:4的比例,即10斤肉需要6至8斤的淀粉。 2.调整比例的原则,主要是根据自己的口感需要、配料(葱花等)多少,以及淀粉的粘合度、筋道等。
标签:
淀粉
肉要
牙签
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