热干面花生酱好吃。
1、面条不同，热干面一般用的是油拌熟碱面，而拌面可以用碱面、切面、或者阳春面的等。
2、酱料不同，热干面用的是芝麻酱，而拌面一般用花生酱。
3、配料不同，热干面通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、卤水汁、生抽为辅助材料。拌面的辅料通常是葱花与花生酱、酱油、猪油或者香油。
4、热干面是湖北武汉出名的小吃。拌面起源于福建福州、沙县、新疆等地。
芝麻酱好吃，如果你是自己在家里吃热干面，喜欢放花生酱没问题的。
如果你是打算做生意，建议还是放芝麻酱，毕竟这是传承下来的，几十年了，大家都吃习惯了。每个店都是芝麻酱，你突然换成花生酱，很多人不适应，觉得不是那个味道了，也有人可能会对花生酱过敏。
