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肯德基香辣鸡架下午14点开始供应，这是跟香辣鸡架的产品特性有关。在肯德基最多的肉制品就是鸡肉制品，但是由于每种产品的加工方式不同，造成供应的时间也是不同的，由于香辣鸡架需要上午时腌制，导致在下午的时候才可以制作，下午14点开始正式供应
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