>
如果刚蒸熟的,或者是常温的,就可以直接放电饼铛里直接煎,放前先在锅底刷油,放包子后加盖煎3分钟左右,底部金黄即可。
给平底锅里加入少许的油加热以后把包子放进去。就这样翻来翻去的煎。大约5分钟之后就煎好了。如果实在太干的话,给包子上面喷一点水也是可以的。
放入点油加里点面糊,为的是增香锁住水份,增加口感,要把握好温度,不易过高。低温慢火煎出香味就可出锅,这样煎包,火侯到位,吃得放心。
图文推荐