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羊肉(卸成事件)一脚子,草果五个,官桂二钱,回回豆子(捣碎,去皮)半升。
一同熬成汤,滤净,下熟回回豆子二合,香粳米一升,马思答吉一钱,盐少许,调和匀,下事件肉、芫荽叶。
功用
补益,温中,顺气。
熟羊肉150克,草果5个,官桂10克,胡豆50克,粳米50克,马思答吉5克,香菜适量。马思答吉羊肉汤是以熟羊肉为主要原料的菜品。
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