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做擂椒皮蛋哪一个辣椒好一点
心理
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用二荆条
二荆条辣椒已经大量上市了,要让这道菜有味道,辣椒越辣越好,建议用二荆条辣椒,颜色越深越辣,二荆条辣椒皮薄、肉厚、味辣更适合。云南邹皮椒辣度偏低,辣度差一点。
标签:
辣椒
擂椒
皮蛋
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