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锡纸盐焗鱿鱼的做法

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锡纸盐焗鱿鱼的做法

主料:

鱿鱼(干)1斤

辅料:

食盐适量

辣椒粉适量

孜然适量

黑胡椒适量

芝麻适量

步骤1

鱿鱼须子一斤,用清水洗净,要是能去皮就更好了,我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了

步骤2

须子用开水烫一下,放凉水里过凉,捞出

步骤3

鱿鱼里撒上盐,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉还有芝麻,拌匀,放置一旁入味

步骤4

用竹签子穿上鱿鱼,我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西,主要为了讨孩子喜欢

步骤5

穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上

步骤6

用锡纸包好

步骤7

米技炉打到7档预热,然后把锡纸包放到上面,五档两面翻烤

步骤8

五分钟后打开热气腾腾,继续烤两分钟去掉一些水分