大米含糖吗

含糖。

大米含糖量一般是高的，因为米饭是属于碳水化合物，主要成分是淀粉，如果吃太多的大米饭在体内被消化，就有可能会转化为糖分补充身体所需要的营养成分，能够提供能量

大米含糖，大米的含糖量达到75%以上。大米主要组成成分为淀粉，淀粉会在人体内水解代谢后生成葡萄糖，所以大米饭的含糖量很高，相比于同体积的粗粮，会产生更多的热量。