为什么炖鱼放萝卜

因为鱼的营养价值高，放萝卜是让萝卜吸收鱼的汤汁，使萝卜更加好吃还增加营养，鱼的蛋白质高，萝卜也有营养价值，混在一起炖来更加营养。所以才会放萝卜一起炖来吃。吃萝卜也能吃出鱼的鲜味，真是太美味了。就是因为这个原因才放萝卜更加有味。