如果想要蒸粘豆包，可以将蒸屉上放一层，吸油纸这样蒸出的粘豆包不粘。因为吸油脂本身就具有不粘的作用。也可以在吸油纸上刷一层薄薄的油，这样也可以防止粘连。
可以的
怎样蒸粘豆包
一斤黄米面掺两把玉米面(手量即可)，否则豆包不成形。加热水烫好，用手反复地揉一揉。在暖气附近发酵，闻到有点酸味时就发好了。我用了两夜一天的时间，洗净花豇豆(红小豆、红芸豆、绿豆也很好)，在锅内添水煮熟，别煮脱皮啊。
中途需要不断添水，熟后再放糖，口感更好，用擀面杖搅碎花豇豆，放花豇豆馅，将发好的面团继续揉大约十分钟，分成大小均等的剂子，中间凹进去，将馅包住，成圆形，在案板上陈列，屉内放笼布(不容易洗)或者菜叶，码好，盖紧锅盖，中火蒸30分钟，蒸好的豆包又软又糯，蘸糖食用，诱人食欲。
蒸屉上放吸油纸蒸粘豆包不可以的，吸油纸虽然很硬实，但不能用它蒸豆包的，蒸粘豆包要用带孔的桂胶茏布最好用，还不粘茏布。
