北海小鱼干的家常做法

主料

北海小鱼干250克

大葱半棵 干红椒3个

辅料

生抽1勺

白糖1勺 味精少许

步骤1小咸鱼干。

步骤2用水洗两遍。

步骤3葱切片，干辣椒切丝，小咸鱼洗净控干水分。

步骤4锅放油炒小咸鱼。

步骤5煸干小咸鱼放入大葱和干辣椒。

步骤6煸干放生抽和白糖炒均。

步骤7放味精调味关火即可完成。