梨生长环境要求是：光照充足，雨量丰富，空气湿度大，土壤湿润
刺梨是一种根系较浅，易生根蘖，枝条密分枝多，喜温喜湿的植物。一般比较适合在光照充足，雨量丰富，空气湿度大，土壤湿润的条件下生长。只要是年平均温度16℃左右，大于10℃的年有效积温4000-5000℃，年降雨量1400-1600亳米，土壤湿润疏松肥沃的地方都能生长良好。
刺梨性喜温暖湿润的气候，在年平均温度在12-16左右，年降水量1000毫升以上的地区皆可种植。它对土壤的要求不严，但以肥沃疏松、排水良好的酸性或微酸性土壤为好，这样有利于它的生长发育以及产量和品质。
