步骤/方式1
年糕先煮软，捞出，我用的是松鹤年糕条
步骤/方式2
年糕条放面粉里面滚一圈
步骤/方式3
再蛋液里面滚一圈，蛋液一定要打散，否则不好沾蛋液
步骤/方式4
面包糠里面滚一圈
步骤/方式5
这是滚好的
步骤/方式6
油锅7成热，放裹好的年糕条炸
步骤/方式7
炸好的
步骤/方式1
用热水浸泡年糕20分钟
步骤/方式2
然后捞出，沥干水分
步骤/方式3
起锅烧油
步骤/方式4
油热后将年糕放入锅中，炸至两面金黄，然后捞出
步骤/方式5
将芝麻，辣椒面，孜然，糖放入碗中，搅拌均匀，再将番茄酱，甜面酱，蒜蓉辣椒酱放入碗中，搅拌均匀
步骤/方式6
然后将酱料刷在年糕条上，再撒上辣椒粉就可以吃了
