1、外观不同:西葫芦是一种浅绿色的瓜类蔬菜，像圆柱形菜瓜的颜色则比较深，而且体型比西葫芦矮一点，胖一点。
2、口感不同:菜瓜的口感清脆甘甜，以炒着吃，做凉拌菜，当水果直接吃西葫芦的水分很足，炒出来的味道比较绵软。
菜瓜和西葫芦的区别
不一样。西葫芦是南瓜属，青龙菜瓜是黄瓜属。
1、西葫芦（Cucurbita pepo L.）一年生蔓生草本茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。
2、青龙菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜。榨汁、腌制、凉拌、炒食等。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。
