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1、叶子不同
水葫芦的叶面非常光滑,颜色为深绿色,但莼菜的叶片有很多绒毛,形状多为树叶型,颜色没有水葫芦深
2、生长习性不同
二者都是水生植物,但莼菜是漂浮性的,喜欢阳光充足、温暖的环境,水葫芦则是浮根生物,也喜欢温暖的环境,但在阴暗的环境中也能生长
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