15斤的鱼杀后有多少斤

鱼的出肉率约为百分之七十左右。也就是说100斤鱼去掉内藏，就只有七＋斤左右的鱼肉（包括鱼骨）所以15斤鱼，杀后能杀出鱼肉（包括鱼骨）约有10.5斤左右，当然各种鱼的出肉率不完全相同，大体在百分之七十左右，上下会有些区别，区别不是很大！请审核！