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烧饼和酥饼区别

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烧饼和酥饼区别

烧饼和酥饼的区别在以下几个方面,笫一烧饼它可以是有馅的和无馅的,先和面加上酵母放在一旁发酵,包上馅用手压扁放炉子上烤熟即可,第二摊的饼也可叫烧饼,而酥饼是用油加面做成酥然后再和酵母发的酵一起反复折叠,擀成片状,然后做成饼,吃在嘴里酥脆香甜!