原料
more
圆白菜 (半颗)
粉丝 (一把)
鸡蛋 (2个)
海米 (一小把)
盐 (适量)
生抽 (适量)
葱 (适量)
1/圆白菜切一半，洗净后切丝备用。
2粉丝温水泡十分钟，控干水分备用。
3/海米多洗几遍。
4/两个鸡蛋，打散，加少许盐，提前炒好备用。
5/热油下葱花和海米，超出海米的鲜味。
6/加入圆白菜，翻炒，加入少许生抽，继续翻炒，直到变软。
7/放入粉丝，加少量清水，可以用筷子搅拌，再加入少许生抽，少许糖调味。
8/粉丝变软后加入炒好的鸡蛋。
9/加入少许盐，或鸡精调味即可。
10/美味又好吃的虾干蒸粉丝做法完成开吃了。
