有二级的，也有三有的，也有不是保护动物的。因为山龟品种繁多，有国家二级保护动物的，也有是国家“三有”保护动物，也有不是保护动物的。
山龟又叫亚洲山龟、缅甸山龟、蟕蠵，属于爬行纲脊索动物门，山龟生活在山里，故而得名，它是一种变温动物，且其生活受环境影响以及气温影响很大，环境的恶化以及栖息地的减少使山龟趋于灭绝。山龟食性较广，稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等均吃，其中最喜欢吃的食物是小鱼、蜗牛、玉米和稻谷。
山龟是二级保护动物。
山龟的背腹甲间有甲桥在体侧连接，甲由真皮骨化的膜成骨板与上面盖着表皮角化的盾片构成。盾片与骨板逐年增长，盾片上有生长线，而盾顶区与其邻近的小片则常磨损脱落。背甲有上穹突，正中一行脊板（连脊椎骨）8枚，上盖脊盾5枚，两侧各有一行肋板（连接肋骨）8对，上盖肋盾通常4对，其外围还有缘板11对和缘盾12对，鳖科无缘板或仅留痕迹。
