可选玻璃茶具、盖碗、瓷杯。投茶量一般选择3g-5g，200ml左右的杯子容量。泡茶的水一定要煮沸，泡茶时水温90~95℃最佳，最好是刚煮沸的水，但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。必须注意的是，挑选合格的纯净水煮沸，冲泡后可保证红茶的原有风味。
延杯壁缓慢注水，盖好盖子让茶叶泡3-5分钟，要想达到最好的口感，冲泡时间不能太长，也不能太短好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所，都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器，就是给客人提供泡茶计时用的，分别代表淡、中、重3种口感，当然，你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。
