笋烧大蒜的家常做法

主料：

春笋 150克

蒜 350克

辅料：

盐 适量 

食用盐 适量 

鸡精 适量

做法：

1，将大蒜切成半指长

2，将春笋去壳切片

3，大蒜叶和杆要分开炒

4，起油锅，倒入大蒜杆和春笋翻炒一下

5，炒至有六分熟

6，再起油锅，炒一下大蒜呆

7，将前面炒好的大蒜倒入锅里

8，加入适量的盐炒一下

9，起锅前加入鸡精

10，翻炒一下即可起锅