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主料:
大米70g
辅料:
广式腊肠半只
香菇3朵
生菜30g
盐少许。
— 烹饪步骤 —
1· 大米洗净浸泡一小时左右,加入适量的水熬成粥。香肠煮熟切丁 香菇洗净切丁 生菜洗净切成小块备用。
2· 熬好粥底后,放入腊肠丁搅拌均匀 开小火熬煮10分钟,让腊肠的油气融入到粥底。
3· 放入香菇丁,继续熬煮至香菇熟透。
4· 关火,放入切好的生菜,搅拌均匀即可起锅。
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