每100克面条大约280大卡的热量，一碗面条的热量与碗的大小有关系，与高热量的食物相比，面条的热量不算高，肥胖是多种因素导致的，建议瘦身要远离高热量、高脂肪、油炸类食物，以减少脂肪的堆积，但面食中含有大量的淀粉，淀粉能够经过一系列的转化而变成糖类物质，引起肥胖
一碗面条的热量大概是五百大卡。
夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温。
生面条100克大约产生270千卡的热量。熟的面条100克产生的热量会稍低，因为煮熟的面条会浸入部分水分。也就是说，面条的热量多少，要看应用了多少面粉。一般来讲，25克生面粉可产生90千卡左右的热量。面条食用时通常会经过烹调，烹调过程中若用到油、酱等，产生的热量还会增加。
