食品添加中药材怎么处罚

生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。如果在食品中添加了并非“按照传统既是食品又是中药材的物质”、即俗称“药食同源”的物质，就违反了上述法律的强制性规定。

按照食品安全法的规定，可以罚款五万至十万元。