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用料
海带 一根
冬瓜 1000克
粉条 若干
五花肉 250克
葱 一根
蒜 2~3瓣
盐 适量
酱油 适量
做法步骤:
1、切冬瓜。
2、泡发海带,然后切丝
3、热油热锅下葱蒜,爆香后,放入冬瓜翻炒,然后放入海带粉条。
4、放入炖好的五花肉(我家习惯先炖好肉,后期下锅。如果现炖,正常步骤炖肉,炖肉快好时候放冬瓜海带粉条)
5、放适量酱油和盐。及时翻炒,大概二十分钟。
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