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凤梨萝卜可以包包子吗

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凤梨萝卜可以包包子吗

可以的。

工具/材料

面粉,凤梨萝卜,葱姜蒜,豆瓣酱,花椒,味精,盐,酱油

步骤 01

新颖猪肉洗净,砍成肉泥。

02

凤梨萝卜切细丝

03

凤梨萝卜中放盐适量,使其析出细胞中的水分,再用手捏凤梨萝卜,除去过多的水分。

04

凤梨萝卜,猪肉混杂,加葱姜蒜,豆瓣酱,花椒,味精,盐,酱油各适量,再加点淀粉,搅拌均匀。

05

面粉加小苏打粉揉成面团,醒面1个小时。

06

取一小团面团,捏成饼状,再包成包子。

07

包子放在蒸笼中蒸熟,起锅,白菜包子就ok了。

凤梨萝卜的叶子包包子好

凤梨萝卜是近几年引进的新型的水果萝卜,它外皮为红色,内部也呈紫红色,酷似红心火龙果,也叫紫美人。凤梨萝卜不仅外表可人,吃起来也是水分充足,口感爽脆,甜度高,口感最佳的糖度能达到10度。不仅富含维C,还含有丰富的花青素和黄酮,营养丰富,目前市场价格也比较可观,因此受到很多种植户的青睐。另外凤梨萝卜的叶子还可以跟五花肉搭配做饺子馅,包子馅,口感也相当不错。

应该可以包包子,不过没有人用这来包包子,把水果蔬菜做馅料来包包子还没有见过谁包过,不知道这样好吃吗。这样的黑暗料理只听说某些大学食堂有过。